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Ensalada fuji, calabaza y pasas

Ensalada fuji, calabaza y pasas Hoy de vuelta con otra ensalada(macedonia) de frutas, pero en vez de banana he usado calabaza. Igualmente delicioso. Ingredientes 2 personas: 1 kg de calabaza butternut 4 manzanas fuji 100 gr de pasas agua azúcar … Seguir leyendo

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Sopa de garbanzos fiesza

Sopa de garbanzos fiesza Ya sé que no estamos en época para sopas y menos con los calores que padecemos. En casa nos tenemos que acoplar a un presupuesto muy exiguo y no da para mucho , así que toca … Seguir leyendo

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Arroz al horno con jamoncitos de pollo

Arroz al horno con jamoncitos de pollo Desde que me han diagnosticado la hipertensión y me han prohibido la carne de cerdo entre otras cosas, no me ha tocado otra que tunear algunas recetas. Hoy un arroz al horno con … Seguir leyendo

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Alubias con verduras

Alubias con verduras Ingredientes 2 personas: 2 zanahorias 2 bloques de espinacas congeladas 2 puñados de maíz congelado 1/2 litro de agua 1 pastilla de caldo de verduras 1/3 cucharadita de cebolla en polvo 1/4 cucharadita de ajo en polvo … Seguir leyendo

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Ensalada mixta en juliana

Ensalada mixta en juliana Ingredientes: repollo lechuga iceberg zanahoria cebolleta o cebolla tomate pepino holandés surimi condimento de hierbas para ensalada( yo he usado uno de la marca Porland que he comprado en el Aldi, pero podeís usar el que … Seguir leyendo

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Sopa de noodles con hortalizas

Sopa de noodles con hortalizas Ingredientes 2 personas : 1,200 l. de agua 2 zanahorias medianas 2 porciones de espinacas congeladas ( son del aldi y vienen en bolsa de 1 kg en muchas porciones,no los pesé para saber cuantos … Seguir leyendo

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Mix de legumbres con patatas y zanahorias

Mix de legumbres con patatas y zanahorias Ingredientes: 1 cebolla 2 zanahorias 1 patata 200 gr de garbanzos de bote 200 gr de alubias de bote 3 cucharaditas sal de verduras (más bien los copos pequeños que me fué imposible pulverizar … Seguir leyendo

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