Archivo de la categoría: vegetariana

Macarrones con verduras

Macarrones con verduras Ingredientes 2 personas: 1 zanahoria 1 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo 2 dientes de ajo 1 calabacín pequeño aceite de oliva virgen sal orégano 2 cucharadas de tomate frito 2 cucharadas de tomate triturado una pizca de … Seguir leyendo

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Dip de alubias con pimiento morrón y allioli

Dip de alubias con pimiento morrón y allioli Dip de alubias con pimiento morrón y allioli Ingredientes: 120 gr de alubias blancas cocidas de bote 1 cucharadita de allioli pimentón picante cebolla 1/4 cucharadita de ajo picado semillas de tomate … Seguir leyendo

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Sopa hortalizas, legumbres y arroz

Sopa hortalizas, legumbres y arroz Ingredientes 2 personas (plato único): 200 gr de alubias blancas cocidas ( de bote) 130 gr de garbanzos cocidos ( de bote 1 patata mediana 2 zanahorias medianas 5 pastillitas de espinacas picadas congeladas ( … Seguir leyendo

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Hortalizas salteadas con garbanzos

Hortalizas salteadas con garbanzos Hortalizas salteadas con garbanzos  Ingredientes para dos personas: 3 patatas medianas 2 zanahorias medianas 1 cebolla 1 bote grande (lata de conserva) de judias verdes anchas 6 cuch de tomate frito 1 cucharadita rasa de ajo … Seguir leyendo

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Sandwich de pepino y tomate con salsa danesa

En cuanto a sandwiches y bocadillos, mis favoritos son vegetarianos y los disfrutan más. Nunca me cansaría de comerlos. Es curioso el hecho de que tu dieta predominan los alimentos veganos o vegetarianos y la carne la ves en contadas … Seguir leyendo

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Tiburones al curry

Tiburones al curry Hoy una pasta bien rápida de realizar ya que usaremos la salsa que nos sobró. Siempre se recicla en mi casa , no se tira ni se desaprovecha nada. Además quedó bien rico con esa salsa cremosita y bien … Seguir leyendo

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Salsa de curry y leche de coco

Salsa de curry y leche de coco Salsa de curry y leche de coco Ingredientes: 1 lata leche de coco 1 lata pequeña de tomate natural triturado 1 cucharadita curry 1 cebolla 1 pimiento verde italiano Aceite 2 dientes de … Seguir leyendo

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