Archivo de la categoría: vegana

Sopa de noodles con patatas y judías verdes

Ingredientes: 1,200 l. de agua 2 puñados de judías verdes congeladas 4 cuch de tomate frito 2 patatas medianas o 1 grande 70 gr de espaguettis 3/4 cuchdta de cebolla en polvo 2/4 de cuchdta de ajo en polvo 1/4 … Seguir leyendo

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Ensalada fuji, calabaza y pasas

Ensalada fuji, calabaza y pasas Hoy de vuelta con otra ensalada(macedonia) de frutas, pero en vez de banana he usado calabaza. Igualmente delicioso. Ingredientes 2 personas: 1 kg de calabaza butternut 4 manzanas fuji 100 gr de pasas agua azúcar … Seguir leyendo

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Sopa de arroz con garbanzos y espinacas

Sopa de arroz con garbanzos y espinacas Siguiendo con la temática vegana del día nuestra cena ha consistido en una rica sopa. Él utilizó espinacas congeladas marca hacendado (supermercado Mercadona)en un formato nuevo: viene en formato 1 kg y en … Seguir leyendo

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Leche avena choco

Leche avena choco Esto ha sido mi desayuno todo el verano, bien frío toda una delicia y sólo con dos ingredientes. Ingredientes para 1 litro: 1 litro de agua caliente(60-80ºC), justo antes de que comience a hervir) 50 gr de … Seguir leyendo

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Ensalada Iceberg, cherrys…

Ensalada Iceberg, cherrys… Hoy toca ensalada para comer porque : 1- Nos encantan las ensaladas. 2- Es vegano y sano. 3- Nos costó barato (menos de 2 euros para dos personas), lo que es prioritario para nosotros y más cuando … Seguir leyendo

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Macarrones con salsa de tomate y calabacín

Macarrones con salsa de tomate y calabacín Ésta receta de pasta puede parecer repetida de ésta , con los mismos ingredientes pero con diferente pasta y es prácticamente idéntica pero con una notable diferencia :el cocinado del calabacín. En ésta ocasión he … Seguir leyendo

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Alubias con verduras

Alubias con verduras Ingredientes 2 personas: 2 zanahorias 2 bloques de espinacas congeladas 2 puñados de maíz congelado 1/2 litro de agua 1 pastilla de caldo de verduras 1/3 cucharadita de cebolla en polvo 1/4 cucharadita de ajo en polvo … Seguir leyendo

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