Archivo de la categoría: legumbres

Ensalada de garbanzos y ensaladilla

Ensalada de garbanzos y ensaladilla De vuelta con una ensalada. Dos versiones de aderezo al gusto de cada uno, debo de confesar que ese pequeño toque a all i oli me vuelve loca. No lo puedo hacer de normal porque … Seguir leyendo

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Alubias con verduras

Alubias con verduras Ingredientes 2 personas: 2 zanahorias 2 bloques de espinacas congeladas 2 puñados de maíz congelado 1/2 litro de agua 1 pastilla de caldo de verduras 1/3 cucharadita de cebolla en polvo 1/4 cucharadita de ajo en polvo … Seguir leyendo

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Garbanzos con verduras de ensaladilla

Garbanzos con verduras de ensaladilla Ingredientes 2 personas: 1 bote de garbanzos cocidos de 400 gr 1 cebolla verduras de ensaladilla congelada ( 2 puñados ) 4 cucharadas de tomate frito estilo casero (marca Hida) 1 pastilla de caldo de … Seguir leyendo

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Mix de legumbres con patatas y zanahorias

Mix de legumbres con patatas y zanahorias Ingredientes: 1 cebolla 2 zanahorias 1 patata 200 gr de garbanzos de bote 200 gr de alubias de bote 3 cucharaditas sal de verduras (más bien los copos pequeños que me fué imposible pulverizar … Seguir leyendo

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Dip de alubias blancas con tomate a la paprika

Dip de alubias blancas con tomate a la paprika Sorprendente las cosas sencillas siempre tienen un buen resultado y éste dip es una pura delicia. Una opción vegana ideal para dipear con unos nachos o verduras crudas y se le … Seguir leyendo

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Lentejas con zanahorias, espinacas y chispas de arroz

Lentejas con zanahorias, espinacas y chispas de arroz Ingredientes 2 personas (plato único): 1 Bote de lentejas cocidas 2 zanahorias 200 gr de espinacas congeladas 1 cucharada de arroz 2 pastillas de caldo de carne 5 cuch de tomate frito … Seguir leyendo

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Ensalada de alubias chicas

Ensalada de alubias chicas Ensalada de alubias chicas Ingredientes: 1 bote de 400 gr de alubias chicas (no sé qué variedad son, pero son pequeñitas) 4 surimis 2 tomates pera 1 cebolleta pequeña 1/2 pimiento verde italiano 2 huevos duros … Seguir leyendo

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