Archivo de la categoría: legumbres

Dip de alubias con pimiento morrón y allioli

Dip de alubias con pimiento morrón y allioli Dip de alubias con pimiento morrón y allioli Ingredientes: 120 gr de alubias blancas cocidas de bote 1 cucharadita de allioli pimentón picante cebolla 1/4 cucharadita de ajo picado semillas de tomate … Seguir leyendo

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Lentejas Chachi

Lentejas Chachi No hay nada tan sencillo y tan rico como un plato de lentejas y cada casa tiene su versión. Hoy os dejo ésta receta que es totalmente vegana si obviamos el último ingrediente que es opcional y desde … Seguir leyendo

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Ensalada de garbanzos y ensaladilla

Ensalada de garbanzos y ensaladilla De vuelta con una ensalada. Dos versiones de aderezo al gusto de cada uno, debo de confesar que ese pequeño toque a all i oli me vuelve loca. No lo puedo hacer de normal porque … Seguir leyendo

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Alubias con verduras

Alubias con verduras Ingredientes 2 personas: 2 zanahorias 2 bloques de espinacas congeladas 2 puñados de maíz congelado 1/2 litro de agua 1 pastilla de caldo de verduras 1/3 cucharadita de cebolla en polvo 1/4 cucharadita de ajo en polvo … Seguir leyendo

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Garbanzos con verduras de ensaladilla

Garbanzos con verduras de ensaladilla Ingredientes 2 personas: 1 bote de garbanzos cocidos de 400 gr 1 cebolla verduras de ensaladilla congelada ( 2 puñados ) 4 cucharadas de tomate frito estilo casero (marca Hida) 1 pastilla de caldo de … Seguir leyendo

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Mix de legumbres con patatas y zanahorias

Mix de legumbres con patatas y zanahorias Ingredientes: 1 cebolla 2 zanahorias 1 patata 200 gr de garbanzos de bote 200 gr de alubias de bote 3 cucharaditas sal de verduras (más bien los copos pequeños que me fué imposible pulverizar … Seguir leyendo

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Dip de alubias blancas con tomate a la paprika

Dip de alubias blancas con tomate a la paprika Sorprendente las cosas sencillas siempre tienen un buen resultado y éste dip es una pura delicia. Una opción vegana ideal para dipear con unos nachos o verduras crudas y se le … Seguir leyendo

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