Archivo del Autor: Maetiare

Sopa imprevista

Sopa imprevista Algunos platos surgen de la necesidad o de improvisar con lo que te queda por la alacena. Es bien sencilla , un único paso… todo a una y listo. Ingredientes: 1 litro de caldo de pollo 80 gr … Seguir leyendo

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Guiso de carrilleras

Guiso de carrilleras Hoy recupero una de esas recetas que andaban perdidas en el disco duro externo que uso para las copias de seguridad. Muchas recetas acabaron ahí en el último cambio de ordenador y no sé cómo quedaron olvidadas. … Seguir leyendo

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Sopa de noodles con patatas y judías verdes

Ingredientes: 1,200 l. de agua 2 puñados de judías verdes congeladas 4 cuch de tomate frito 2 patatas medianas o 1 grande 70 gr de espaguettis 3/4 cuchdta de cebolla en polvo 2/4 de cuchdta de ajo en polvo 1/4 … Seguir leyendo

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Ensalada fuji, calabaza y pasas

Ensalada fuji, calabaza y pasas Hoy de vuelta con otra ensalada(macedonia) de frutas, pero en vez de banana he usado calabaza. Igualmente delicioso. Ingredientes 2 personas: 1 kg de calabaza butternut 4 manzanas fuji 100 gr de pasas agua azúcar … Seguir leyendo

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Sopa de arroz con garbanzos y espinacas

Sopa de arroz con garbanzos y espinacas Siguiendo con la temática vegana del día nuestra cena ha consistido en una rica sopa. Él utilizó espinacas congeladas marca hacendado (supermercado Mercadona)en un formato nuevo: viene en formato 1 kg y en … Seguir leyendo

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Ensalada Trifruta

Ensalada trifruta Nos hemos propuesto integrar más las frutas y las ensaladas en nuestros menus y hacer comidas más crudiveganas. Iremos alternando platos cocinados y crudos a lo largo de la semana. Hoy nuestra comida ha consistido en una ensalada … Seguir leyendo

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Sopa de fideos con lentejas y chorizo

Sopa de fideos con lentejas y chorizo Aunque aún no han llegado los días de frío, en mi casa si o si es obligada la sopa (cosas de la economía de subsistencia) a pesar de que a mi realmente no … Seguir leyendo

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