Archivo mensual: agosto 2015

Dip de alubias blancas

Dip de alubias blancas Últimamente estoy haciendo muchos descubrimientos culinarios. Y ésta receta lo ha sido. Mi despensa como siempre bajo mínimos, entre las pocas cosas que había : un bote de alubias blancas cocidas. Estaba un poco harta de … Seguir leyendo

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Pasta de ajo

Pasta de ajo El  ajo es tan omnipresente en la gastronomía mediterránea que es imposible concebir la mayoría de las recetas sin él. Ahora bien se plantea el problema de conservar el ajo en condiciones óptimas. A quién no se … Seguir leyendo

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Bocadillo de longanizas con cebolla

Bocadillo de longanizas con cebolla Pocos recursos en la despensa: 6 longanizas y cebollas. Solución comprar un pan y convertirlo en un bocadillo. Ingredientes : 6 longanizas de las que venden en mercadona sin tripa . cebolla aceite de oliva … Seguir leyendo

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Jamón york plancha con huevo y maíz salteado

Jamón york plancha con huevo y maíz salteado Hoy algo muy simple, muy económico y un buen plato combinado Ingredientes: Jamón york , 4 cortadas anchas 2 huevos 1 lata de maíz dulce dorado en grano (285 gr escurrido) marca … Seguir leyendo

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Ensalada de patatas asalmonada

Ensalada de patatas asalmonada El verano inclemente que estamos pasando no nos da tregua, tras sólo poco más de un día de algo de frescor, hemos vuelto a las altas temperaturas que tanto odio.  ¿Es tanto pedir tener una media … Seguir leyendo

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