Archivo mensual: marzo 2014

Alas de pollo en salsa Vicena

Alas de pollo en salsa Vicena Con ésta misma salsa hice ésta receta , y combina igual de bien con los tipos de carne por desgracia  tiene el mismo efecto secundario : un ansia tremenda por mojetear pan en la salsa , … Seguir leyendo

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Pollo directo al horno a las finas hierbas provenzales

Pollo directo al horno a las finas hierbas provenzales Hay veces que no apetece mucho meterse a cocinar y buscamos algo sencillo, que no nos dé trabajo y que se cocine sólo sin necesitar de nuestra vigilancia. Para esos días … Seguir leyendo

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Coliflor a la Kühne

Coliflor a la Kühne Ya sabéis lo que me gustan las ensaladas y como no en mi repertorio también las hay minimalistas como ésta. De hecho la gracia de ésta ensalada es que únicamente tiene como ingrediente principal la coliflor … Seguir leyendo

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Sopa con chispa de sésamo

Sopa con chispa de sésamo La primavera ya toca a nuestras puertas y aunque todos esperamos ya gozar del sol y del buen tiempo, seguro que aún tendremos muchos días desapacibles y nos apetecerá más de una vez el tomar … Seguir leyendo

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Tortilla de cebolla y bacón

Tortilla de cebolla y bacón Nada más cómodo y fácil de cocinar que una simple tortilla. Los ingredientes que le puedes incorporar son infinitos , tantos como puedas imaginar o lo que tu despensa te permita en ese momento.  Un … Seguir leyendo

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Sopa de verduras con jamón a las dos paprikas

Sopa de verduras con jamón a las dos paprikas Ingredientes: 100 gr. de garbanzos cocidos 150 gr de jamón serrano en lonchas 1 zanahoria grande 1 patata 40 gr de arroz vaporizado 2 huevos agua 2 pastillas de caldo cúrcuma … Seguir leyendo

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Albóndigas en salsa Vicena

Albóndigas mixtas en salsa VICENA Las albóndigas es uno de esos platos que se pueden cocinar de mil maneras y seguro que son del agrado de la mayoría. Se pueden realizar con cualquier tipo de carne  o combinando varios tipos … Seguir leyendo

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