Alas de pollo con tomate hida al ajillo

Vuelvo a mis recetas express, super rápidas de hacer y super fáciles…. vamos en pocas palabras no hay que ser ingeniero para cocinar ésto…. y como siempre muy…muy rico y un peligro con una barra de pan a mano.

Ingredientes:
6 Alas de pollo
1 bote de tomate frito casero Hida
ajo picado a voluntad
sal
aceite de oliva virgen extra
Preparación:
Cortar las alitas de pollo  en dos partes eliminando la punta y sazonarlas con sal . En una sartén freír las alas hasta que estén doradas.  Una vez estén fritas añadir el ajo picado y saltea todo el conjunto para que el pollo se impregne bien del sabor del pollo , pero con cuidado de que el ajo no se tueste o queme. Seguidamente se añade el tomate frito casero, se mezcla bien y se cocina a fuego lento , tapado parcialmente para que no salpique hasta que la salsa haya reducido un poquito , asi el pollo quedará bien rico y siento deciros que no vais a poder evitar mojetear el pan en tan rica salsa.
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2 respuestas a Alas de pollo con tomate hida al ajillo

  1. Marhya dijo:

    Maetiare, un pollo buenísimo. Se ve bien rico.
    Besos.

  2. Laura dijo:

    Q cosas mas ricas hay por aqui!
    me gsutaria seguirte.. ya soy tu miembro.
    LAURA
    http://cocinandohacialospicos.blogspot.com/

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