Archivo mensual: enero 2012

Sandwich de jamón con tomate y mostaza

pan de pirex  o un pan de pueblo redondojamón york o paleta de cerdo cocidatomatemostaza Dijonnaise de Maillepepinillo agridulce tamaño grande Preparación: Cortar el pan en rebanadas y tostarlas en un tostador o bajo el grill del horno. Untar el … Seguir leyendo

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Arroz caldoso con oreja

Ingredientes: 100 gr de arrozun puñado de judías verdes congeladas150 gr de alubias blancas cocidas de bote1 oreja de cerdo1 patata mediana o 2 pequeñas2 cuch de tomate frito hida1 litro de caldo de pollocolorante alimentarioun toque de molinillo de … Seguir leyendo

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Tortilla de atún con reciclado

Cosa más sencilla y rápida de hacer que una tortilla no creo que haya , además de versátil , pues puedes usar los ingredientes que más gustes… En éste caso en su elaboración he incorporado un pequeño toque : un … Seguir leyendo

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Callos con garbanzos

Al más puro estilo Falsarius (por cierto no debeís de dejar de visitar éste blog dónde encontrareís una multitud de buenas ideas expres para quedar como reinas o reyes y el gracejo de su autor ) os traigo hoy una … Seguir leyendo

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Sopa de fideos con mixto de judías y cerdo

Sopa de fideos con mixto de judías y cerdo Ingredientes: 1/2 cebolla1/2 pimiento verde italiano1 cuchdta de café de ajo picado150 gr de costilla de cerdo sin hueso75 gr de bacón ahumado en tiras ( yo lo he comprado en … Seguir leyendo

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Ensalada aburguesada

Poco a poco volvemos todos al redil y a la rutina diaria y por supuesto a alimentarnos con más moderación para poder atajar los estragos que los excesos han ocasionado a nuestro cuerpo. Seguro que todos hemos cogido algún kilito … Seguir leyendo

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Salteado de maíz y salchichas

Esta es una receta que suelo hacer muy amenudo sobre todo cuando me toca comer sola en casa. Me gusta muchísimo el maíz y siempre suele haber algún paquete en el congelador o alguna conserva en mi despensa… La preparación … Seguir leyendo

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