Pollo de Cayena

Esta receta de pollo la saqué del blog el rincón de Cayena 
Hace muchísimo tiempo que éste blog no se actualiza , más de dos años .. no sé que habrá sido de su autora , pero hoy al repasar las recetas que tenía hechas y aún no posteadas ha surgido ésta y he querido ponerla en mi blog en su honor esperando que su ausencia no sea debido a ninguna desgracia. Es una receta muy sencilla pero como siempre sucede con el pollo el resultado es siempre muy bueno….

He seguido fielmente su receta

Ingredientes :
1/2 pollo troceado.
1 cabeza de ajos.
1 hoja de laurel
sal
pimienta negra

Preparación:

Ponemos abundante aceite a calentar con los ajos y la hoja de laurel.
Cuando esté bien caliente añadimos el pollo salpimentado y con un poquito de laurel y lo dejamos que se vaya dorando con cuidado de ir dándole la vuelta para que quede uniforme.
y no hay más , cuando esté en su punto servirlo.
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3 respuestas a Pollo de Cayena

  1. Marhya dijo:

    ¡Seguro que buenísimo! Me gusta mucho.
    Besos.

  2. garlutti dijo:

    Hola es mi primera visita y esta receta me gusta …. te deseo pases unas felices fiestas .MARIMI

  3. Maetiare dijo:

    Marimi bienvenida por mi cocina .. ponte cómoda éstas en tu casa

    te deseo unas buenas fiestas navideñas

    un beset maetiare

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