Archivo mensual: julio 2010

Pepino a la kühne

Esta es una ensalada de un sólo ingrediente , o mejor dicho de tres si contamos el condimento. Nada laboriosa pero ideal como acompañamiento . Ingredientes : 1 pepino holandés sal vinagreta a las finas hierbas salatfix de kühne Preparación … Seguir leyendo

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Bizcocho de naranja con trocitos de chocolate

He tenido que tomar una drástica decisión para insuflar algo de dinero a nuestra  economía doméstica…. Desprenderme de mi inestimable ayuda en la cocina ….. he vendido mi thermomix . Durante un tiempo ha sido mi mano derecha y la … Seguir leyendo

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Helado cremoso de melocotón

De nuevo llega a mi cocina una fruta que adoro…. el melocotón. Sobre todo me gustan esos melocotones grandes , de carne firme y crujiente , con un sabor increible y con una fragancia que perfuma toda la cocina. Pero … Seguir leyendo

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Confetti ensalá

Por fin llegó el calor y con fuerza….y con ello mi vagancia en la cocina… y por ello me estoy dedicando a lo fácil y rápido ( más rápido que de costumbre ). Y no hay nada mejor que una … Seguir leyendo

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