Ensalada mixta con surimi y palmitos

Buscando entre mis archivos electrónicos he encontrado una carpeta con recetas que ya tenía editadas y que en su día se me pasó postear , asi que aunque tarde procederé de manera escalonada a postearlas en el blog para que no se pierdan definitivamente si algo ocurriera con mis archivos.

Hoy he vuelto ha hacer ésta estupenda ensalada muy completa y que puede servir como plato único , asi que aqui va aunque la foto es la que hice en su día.

Ingredientes :

lechuga romana
zanahoria
tomate
cebolla tierna
pepinillos agridulces

surimi
palmitos
atún en aceite de oliva
maiz dulce en grano marca gigante verde
aceite de oliva virgen extra
sal

Preparación :

Trocear la lechuga.
Rallar la zanahoria
Trocear el tomate en gajos , los palmitos en rodajas , el surimi en tiras y los pepinillos a lo largo por la mitad.
Colocar todos los ingredientes en una ensaladera , añadir el atún y el maíz y condimentarlo con el aceite y la sal

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Una respuesta a Ensalada mixta con surimi y palmitos

  1. Marhya dijo:

    Qué buena, Maetiare, me gusta.
    Besitos.

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