Lentejas con arroz bis

Lentejas con arroz bis

aqui os dejo otra versión de la receta , un plato barato genial para éstos fríos y por supuesto para la dichosa cuesta de enero. lo mejor es que está hecha en un pis pas.


ingredientes:

150 gr de jamón serrano

½ bote de sofrito de tomate y cebolla
1 litro de caldo de pollo
150 gr. De lentejas de cocción rápida
60 gr de arroz vaporizado
1 pimiento verde pequeño

2 hojas de laurel
colorante alimentario

preparación:
en una cacerola poner a calentar el caldo de pollo, añadir el jamón a taquitos, el sofrito y el pimiento a cubitos pequeños y echar un toque de colorante alimentario

cuando el caldo esté hirviendo añadir las lentejas y el arroz.


añadir 2 hojas de laurel y cocinar tapado unos 20 minutos más o menos o hasta que las lentejas y el arroz estén cocidos…
y ya está no hay más complicación…. fácil…fácil y rico … rico…
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2 respuestas a Lentejas con arroz bis

  1. Marhya dijo:

    ¡¡qué ricas, con el frío que hace!!
    Besos.

  2. Isita dijo:

    Hola Maetiare, me gustan estás lentejas bis tuyas, realmente es uno de mis guisos preferidos y me las como de todas las maneras.

    Besos

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