Archivo mensual: marzo 2008

Espárragos con picadillo de huevo y pimiento

Ingredientes: 1 lata de espárragos blancos 1/2 cebolla pequeña 1/2 pimiento rojo mediano 1/2 pimiento verde mediano 2 huevos duros aceite de oliva virgen tomates cherry 1 tomate canario pequeño sal Preparación: 1.- picar en daditos muy pequeños los pimientos … Seguir leyendo

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Conejo en salsa de guiso

CONEJO EN SALSA DE GUISO Ingredientes : 1 kg. De conejo troceado2 pimientos verdes italianos8-9 zanahorias medianas2 cebollas3 patatas6 dientes de ajoAceite de oliva virgen extra1 vaso de vino blanco (250 ml )Sal½ latita de tomate concentrado2 medidas de granulado … Seguir leyendo

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Bacalao con salsa de pimiento confetti

Ya de regreso de unas descansadas aunque frías vacaciones , volvemos a la rutina diaría…. Ufff… de nuevo a madrugar , maldito despertador… Aquí va otra receta de pescado y a pesar de que no suelo hacerlas porque no se … Seguir leyendo

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Premio desafío

Desde mi lugar de vacaciones aprovecho para poner éste post. He recibido el premio “desafio” de manos de Elena del blog : MI PEKE COCINA Estoy muy honrada de que me haya concedido este premio ya que para mi la … Seguir leyendo

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De vacaciones…..

Me despido por unos días. Nos cogemos unos días de vacaciones aprovechando que se juntan las fiestas falleras con las de pascuas. Espero que todos disfruteís también de unas buenas vacaciones y sobre todo si vaís a coger el coche, … Seguir leyendo

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La música de mi infancia…1ª parte

Hay canciones que me devuelven a mi infancia y ésta es una intérprete que forma parte de mis recuerdos .Mireille Mathieu llamada el ruiseñor de Avignon es una cantante que forma parte muy importante de la historia musical francesa . … Seguir leyendo

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Pollo con pimientos

Esta es una de las recetas preferidas de mi marido, es más que un clásico en mi recetario. Sencilla de realizar , da muy poco trabajo y el resultado es excelente. El pollo queda muy tierno y la salsa te … Seguir leyendo

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